Sécurité sanitaire en restauration
8 mars 2019
![Sécurité sanitaire en restauration](https://ch-bassindethau.fr/wp-content/uploads/2019/03/Image2.png)
C’est le résultat du rapport d’inspection fait par la Direction Départementale de la protection des population au titre du contrôle de la sécurité sanitaire des aliments réalisé le 18/12/18 dans l’unité de restauration de l’Hôpital Saint Clair.
L’inspecteur souligne une maîtrise des risques « satisfaisante » et un niveau d’hygiène « très satisfaisant », saluant ainsi les efforts réalisés au quotidien par les professionnels de restauration.
Félicitations!